Özer Sencar 2004 yılından beri faaliyet gösteren Ankara merkezli MetroPoll Stratejik ve Sosyal Araştırmalar Merkezinin kurucusu ve genel müdürüdür. 1997-2003 yılları arasında kurucu ortaklarından biri olduğu Anar Araştırma'da çalışmıştır. Araştırma sektörüne girmeden önce ise 1970-2000 yılları arasında öğretim üyesi olarak ve değişik yönetici rollerinde üç üniversitede çalışmıştır.