1994 işletme fakültesi, 2005 güzel sanatlar resim bölümlerinden mezundur. 2012 şeflerin düellosu birincisidir. 2011 yılından beri medya dünyasında gazete dergi yazarlığı ve TV programcılığı yapmaktadır. Türk mutfağı ve geleneksel lezzetler ile ilgili çalışmaları ile bilinmektedir. Slow food ve coğrafi işaretleri ürünlerin ekonomiye kazandırılması ile ilgili üniversiteler ve sivil toplum kuruluşları ile çalışmalar yapan Şefika Günyel, Turizm geliştirme ajansı ile ortak çalışmalar yaparak iller bazında master class çalıştaylarında da yer alır. Bta tadında Anadolu restoranlarının menülerini geleneksel mevsimsel ve coğrafi işaretli ürünlerle yapılandırmakla birlikte Eg meze firmasının ortağı ve CQ’su olarak türk meze kültürünü yeniden yapılandırmaktadır.