Emrah Kaya, 2001 yılında Türkiye’nin ilk gençlik pazarlaması şirketi olan Youth’u 20 yıl boyunca yönetmiştir. 2010 yılında Global Endeavor Girişimcisi seçilen Kaya, 2011 yılında European Business Awards'ta Avrupa'nın en iyi 10 girişimcisi arasına girmiş ve Ruban D'honneur nişanını kazanmıştır. 2012 yılında, Harvard Business School’un derslerinde Youtholding iş modelini ele alan Global Ortakları arasına katılmıştır.

2021 yılında SOVITAL markası altında geleceğin gıda formunu yaratmak amacıyla yola çıkan Kaya, Molecular Cosmetics odaklı dünyanın en çok satan vitamin markalarından biri olma hedefiyle şirketin tek sahibi olarak çalışmalarını sürdürmektedir. 2023 yılında, bir dijital bankacılık girişimi olan MARS - NeoBank’ı ortaklarıyla birlikte kurmuş ve yatırım yapmıştır. Emrah Kaya, 2025 yılı itibarıyla en çok konuşulan dijital bankalardan biri olma vizyonu için ortaklarıyla birlikte çalışmaktadır.

Gelecek ve teknoloji düşünürü olarak fikirlerini "Meta İnsan’a Hazır mısın? - Metaverse" adlı kitabıyla paylaşmaya başlamıştır. Ayrıca, Fütüristler Derneği’nde 10 yıldan uzun süre yönetim kurulu üyeliği yapmış, Toplum Gönüllüleri Vakfı’nda Mütevelli Heyeti üyeliği ve FODER (Finansal Okuryazarlık ve Erişim Derneği) Kurucu Yönetim Kurulu üyeliği gibi çeşitli sosyal sorumluluk projelerinde de yer almaktadır.