1993 yılında Ortadoğu Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü’nden mezun olduktan sonra İzmit’teki Selüloz ve Kâğıt Sanayi (SEKA) İşletmeleri’nde proses mühendisi olarak iş hayatına başlamıştır. Ardından 1995 yılında yüksek lisans eğitimine ABD’ye giden Özüer, Pittsburgh Üniversitesi Mühendislik fakültesinden biyoteknoloji alanında yüksek lisans ve doktora diplomalarını aldıktan sonra tıp fakültesinden klinik araştırmalar ve işletme fakültesinden de MBA olmak üzere iki farklı konuda daha yüksek lisans yapmıştır. Özüer, tüm lisansüstü çalışmalarını, Pittsburgh Üniversitesi, Carnegie Mellon Üniversitesi ve Pittsburgh Üniversitesi Medikal Merkezi (UPMC) tarafından kurulan biyoteknoloji merkezinde yaparken, biyoteknoloji dalında makaleler yazmış, bilimsel dergilerde hakemlik yapmıştır. En büyük akademik başarısı; doktora tezinde geliştirdikleri gen taşıyıcılarının üretim metodu ile Michigan Üniversitesi Hastanesi’nde gerçekleştirdikleri kanser kronik ağrısı için yapılmış dünyada ilk gen terapisinin Faz-1 klinik tedavisi olmuştur.

Üniversite deneyiminden sonra yine ABD’de Boehringer İngelheim, Novartis, Sanofi ve Takeda gibi global firmalarda üst düzey görevler üstlenmiştir. En büyük endüstri başarısı, Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından onaylanan dünyadaki ilk ticari hücre terapisi ilacı “Kymriah” ın üretim başvuru müdürlüğünü yapmış olmasıdır. İş hayatında değişik alanlarda birçok ödül alan Dr. Ali Özüer, ABD’deki 26 yıllık eğitim ve biyoteknolojik ilaç üretimi tecrübesinden sonra Türkiye’ye dönmüş ve Ağustos 2021’den bu yana AbdiBio Grup Başkanı olarak görev yapmaktadır.