Galatasaray Lisesi’ndeki eğitiminin ardından University of Massachusetts’den üniversite, Bentley University’den de finans odaklı MBA diploması alan Bali, Amerikan turizm sektöründeki dört yıllık deneyiminin ardından Türkiye’ye döndü. İnternet danışmanlığı alanında faaliyet gösteren Vodaco’daki Yönetim Kurulu Üyeliği’nin ardından, 2003-2007 yılları arasında Trafo’da Grup Direktörü olarak görev aldı. 2007 yılında kurduğu deneyim pazarlaması ajansı Seratonin ile birlikte 2009 yılında Proximity İstanbul bünyesine katılarak 5 yıl boyunca Genel Müdür olarak görev yaptı. Mehmet Bali, 2015 yılının başından beri Plasenta’nın Genel Müdürü olarak kariyerine devam ediyor. Kariyeri süresince, pek çok global markanın yanı sıra Türkiye’nin önde gelen lokal markaları ile çalıştı. Etki yaratan ve ödül getiren çok sayıda projede yer alan Bali, 2008’den itibaren dünyanın dört bir yanında üyesi bulunan ve 11 farklı dile çevrilen The Experiential Marketing Forum’un Danışma Kurulu’nda yer almaktadır.