18.05.1984 tarihinde Trabzon’da doğdu. İlk ve ortaöğrenimini Trabzon’da tamamlayan Eser Eyüboğlu, 2003 yılında Erzurum Atatürk Üniversitesi Oyunculuk Bölümü’nde okumaya hak kazandı. Orada bir yıl eğitim gördükten sonra eğitimini yarıda bıraktı ve öğrenim hayatına Bilkent Üniversitesi – Oyunculuk Bölümü’nde devam etti. Mezun olduktan sonra İstanbul’a yerleşti ve Tiyatro Kedi’nin sahneye koyduğu ‘’Bir Yaz Dönümü Gecesi Rüyası’’ müzikaliyle profesyonel oyunculuk hayatına ilk adımı attı. Aynı dönemde birçok televizyon reklam şarkısı seslendirdi. Doksanlar, Kalp Hırsızı ve Şevkat Yerimdar dizilerinde rol alan Eser Eyüboğlu, Mandıra Filozofu ve Oflu Hoca'nın Şifresi filmlerinde de rol almıştır. Eser Eyüboğlu, oyunculuk ve müzik çalışmalarına hala devam etmektedir.