Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü’nden mezun olan Deniz Aktürk Erdem, 1993 yılından 2008 yılına kadar görev yaptığı Unilever’de Türkiye ve bölgesel iş birimlerinde Marka, Satış Operasyon, Ticari Pazarlama, Bölgesel Ürün Geliştirme Merkezi yöneticiliklerini üstlendi. Dondurma, ev temizlik ve gıda kategorilerinin Türkiye ve Bölgesel Pazarlama Direktörlüğü görevlerinde bulunan Deniz Aktürk Erdem; Türkiye, Rusya, Macaristan, Çek Cumhuriyeti, Slovakya, Polonya ile Afrika ve Orta Doğu ülkelerini kapsayan coğrafyalarda deneyim kazandı. Unilever Avrupa Dondurma biriminde iş geliştirme projelerinde de yer alan Deniz Aktürk Erdem, Türkiye operasyonlarında Algida, Magnum, Max, Carte d’Or markaları çatısı altında strateji, kategori yapılandırma, tüketici eğitimi, marka konumlama, ürün innovasyon, yenilikçi marka aktivasyon, reklam ve iletişim, yeni iş geliştirme projelerinin günümüze dek sürdürülebilir başarıyla gelen pek çok ilkine ekibiyle beraber imza attı.

2008 yılında Pepsi Bottling Group bünyesine Pazarlama Başkan Yardımcısı olarak geçen Deniz Aktürk Erdem; Pepsi, Yedigün, Fruko, LiptonIceTea, Gatorade ve Rock Star’ın strateji yapılandırma ve operasyonel pazarlama süreçlerini yönetti, Tropicana markasının Türkiye lansmanını gerçekleştirdi. PepsiCo’nun Türkiye’de içecek kategorisinde büyük bir ivmeyle pazar payını ve marka gücünü artıran pazarlama ekibine liderlik yaptı.

2015 yılı Mayıs ayından bu yana Eczacıbaşı bünyesinde bulunan Eczacıbaşı Yapı Ürünleri Grubu’nda aralarında Vitra, Artema, İntema, Burgbad, Villeroy & Boch (karo) ve Engers markaların bulunduğu Yapı Ürünleri Grubu Pazarlama Başkan Yardımcılığı görevini yürüten, Mayıs 2017 itibariyle LC Waikiki Ürün ve Pazarlamadan Sorumlu GM ve aynı zamanda Yönetim Kurulu Üyesi görevlerini üstlendi.

Deniz Aktürk Erdem evli ve iki çocuk annesi.